Ihre Gastgeber

Die Basis unseres gastronomischen Konzepts bilden die besonderen Produkte der Gegend in ihrer Ursprünglichkeit, Originalität und überragenden Qualität – die oftmals ihresgleichen sucht. So ist die Wurzel unseres Schaffens die uneingeschränkte Kreativität bei der Arbeit mit echten, wirklich marktfrischen Produkten. Die Gerichte respektieren das Traditionelle, werden aber mit einer modernen Note verfeinert.

Diese Philosophie für Qualität, Einfachheit und Authentizität ist nicht nur in der Küche zu finden, sondern auch in der Führung der Ustria Steila. Wir überzeugen durch ein grosses, warmes Gastgeberherz. So ist die Ustria Steila ein Ort zum Wiederkommen, ein aussergewöhnlicher Rückzugsort.